Le patate fresche Yulin sono patate appena raccolte e non trattate. Vengono forniti come prodotti agricoli non trasformati e vengono utilizzati per la vendita all'ingrosso, servizi di ristorazione o per scopi di trasformazione.
Specifiche
| Parametro | Gamma / note tipiche |
|---|---|
| Tipo di prodotto | Patate fresche (prodotto agricolo crudo) |
| Origine | Regione di Yulin |
| Gradi di dimensione | 80–150 g / 150–250 g / 250 g+ (personalizzabile) |
| Forma | Da rotondo a ovale, uniforme |
| Condizione della pelle | Pulito, intatto, danni minimi |
| Difetti | Limitato (nessuna putrefazione, nessun germogliamento alla spedizione) |
| Materia secca | Adatto alla cottura/lavorazione (varia in base alla varietà) |
| Durata di conservazione | Dipende dalle condizioni di conservazione (in genere da diverse settimane a mesi) |
| Confezione | Borse in rete, borse in tessuto o cartoni |
Caratteristiche del prodotto
- Controllo della deviazione delle dimensioni
I tuberi vengono selezionati per garantire dimensioni costanti per lotto, con variazioni limitate adatte al confezionamento e alla lavorazione.
- Basso rapporto difetti
Le patate con ammaccature, tagli, germogli, marciumi o deformazioni sono limitate entro la tolleranza concordata.
Imballaggio e logistica
- Opzioni di imballaggio sfuso
Disponibile in sacchi a rete, sacchi intrecciati o cartoni (ad esempio, 10 kg / 20 kg / 25 kg).
- Imballaggio ventilato
L'imballaggio traspirante aiuta a prevenire l'accumulo di umidità e riduce il rischio di deterioramento.
- Condizioni di trasporto
Si consiglia un trasporto in luogo fresco, asciutto e ben-ventilato per ridurre al minimo la germinazione e la decomposizione.
Garanzia di qualità
Patate provenienti da aree di coltivazione controllata con qualità costante.
Cernita manuale o meccanica per rimuovere patate difettose, sottodimensionate o danneggiate.
Terreno superficiale rimosso per soddisfare i requisiti di pulizia del mercato.
Ispezione di qualità e documentazione disponibili prima della spedizione, se necessario.
Applicazioni
Distribuzione all'ingrosso
Fornito a mercati, distributori e rivenditori.
Ristorazione
Utilizzato in ristoranti, catering e cucine centrali.
Industria di trasformazione
Adatto per patatine fritte, amido e altri prodotti trasformati.
Domande frequenti
1. Le classi dimensionali sono rigorosamente controllate?
Sì, le patate sono ordinate per dimensione; i livelli di tolleranza possono essere concordati prima della spedizione.
2. La germinazione è controllata?
I prodotti vengono spediti freschi; le condizioni di conservazione dopo il parto influiscono sulla germinazione.
3. Qual è il tasso di difetti accettabile?
La tolleranza ai difetti può essere definita in base al contratto o allo standard di mercato.
4. L'imballaggio può essere personalizzato?
Sì, il tipo di sacchetto, il peso e l'etichettatura possono essere modificati in base ai requisiti dell'ordine.
5. È disponibile il lavaggio?
Le opzioni lavate o non lavate possono in genere essere fornite a seconda delle esigenze del mercato.
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