Descrizione del prodotto
aglio fritto croccante
Aglio fritto croccante
L'aglio fritto croccante è ottenuto da aglio fresco e di alta-qualità mediante un'accurata sbucciatura, affettatura e-frittura. Presenta un colore dorato, una consistenza croccante e un ricco sapore aromatico di aglio. È ampiamente utilizzato come condimento in cucina, zuppe, insalate, tagliatelle e piatti vari, aggiungendo un gusto delizioso e fragrante ai cibi.
Specifica
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Nome del prodotto |
Aglio Fritto Croccante 600gx20 |
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Marca |
Hong Tai |
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Consistenza del materiale |
Aglio |
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Colore |
Giallo oro o giallo scuro |
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Forma |
Granuli |
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Misurare |
600gx20 |
aglio fritto croccante, 500 g di aglio croccante con confezione sottovuoto
Sapore audace e autentico
Realizzato con l'aglio più pregiato, offre uno scricchiolio ricco e saporito che esalta il gusto di ogni piatto. Contiene solo due ingredienti, aglio premium e olio di girasole alto oleico.
Senza glutine-Senza glutine, vegano, adatto ai prodotti KETO
Adatto a diverse esigenze dietetiche e perfetto per menu rivolti a un'ampia gamma di clienti.
Realizzato per il servizio di ristorazione
Eccellenza
Progettato specificatamente per le esigenze delle cucine professionali, offre uniformità di qualità, facilità d'uso e prestazioni eccezionali in ambienti ad alta-domanda.
Lunga durata e imballaggio sfuso
Con una durata di conservazione di 2-anni e un comodo imballaggio sfuso da 2 libbre, garantisce efficienza, convenienza e riduzione degli sprechi per le operazioni di ristorazione.
Scelto dai professionisti
Utilizzato da migliaia di ristoranti per esaltare i piatti con facilità.
Forte distribuzione a livello nazionale
In collaborazione con i principali distributori, forniamo fornitura e supporto costanti, così puoi concentrarti sulla soddisfazione dei tuoi clienti senza preoccuparti dell'inventario.
Domande frequenti
1. Panoramica
L'aglio fritto croccante è un ingrediente culinario popolare ottenuto friggendo le fette di aglio fresco o l'aglio tritato nell'olio fino a doratura e croccante. È ampiamente utilizzato nelle cucine asiatiche (ad esempio cinese, tailandese, vietnamita) come guarnizione, condimento o spuntino.
2. Caratteristiche
Colore e consistenza: marrone dorato, croccante e croccante.
Aroma e sapore: intenso profumo di aglio con un gusto leggermente dolce, di nocciola e un pizzico di amarezza se cotto troppo.
Versatilità: può essere prodotto a fette, tritato o granulato.
3. Usi culinari
Guarnizione: cosparso su zuppe, noodles, riso, insalate e fritture-(ad es. congee, pad thai, riso fritto).
Condimento: esalta piatti come verdure al vapore, tofu o frutti di mare.
Condimento: mescolato in salse, salse o oli per un sapore extra.
Spuntino: consumato da solo o abbinato alle noci per uno scricchiolio salato.
4. Processo produttivo
Preparazione: L'aglio fresco viene sbucciato e affettato/tritato.
Frittura: cotta in olio bollente (o fritta-all'aria) a fuoco basso-medio per evitare che si bruci.
Drenaggio: l'olio in eccesso viene rimosso e l'aglio fritto viene raffreddato per mantenere la croccantezza.
Confezione: conservato ermeticamente per mantenere la freschezza.
5. Durata di conservazione e conservazione
Fatto in casa: dura circa 2 settimane in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
Commerciale: i conservanti possono prolungare la durata di conservazione a diversi mesi.
Suggerimento: la refrigerazione può prevenire l'irrancidimento ma può ridurre la croccantezza.
6. Salute e nutrizione
Benefici: l'aglio contiene antiossidanti e allicina (proprietà antinfiammatorie).
Considerazioni: ricco di calorie se fritto in olio-; consigliato un consumo moderato.
7. Disponibilità commerciale
Venduto in barattoli, bottiglie o pacchetti nei negozi di alimentari asiatici o online (ad esempio, Amazon, rivenditori di specialità alimentari).
I marchi possono offrire varianti come aglio fritto sott'olio o pezzetti di aglio disidratato.
8. Significato culturale
Un alimento base nelle famiglie asiatiche per aggiungere profondità ai piatti.
Spesso fatto in casa in piccoli lotti per la freschezza.
8. Significato culturale
Un alimento base nelle famiglie asiatiche per aggiungere profondità ai piatti.
Spesso fatto in casa in piccoli lotti per la freschezza.
9. Consigli fai da te
Usa l'aglio fresco per ottenere il miglior sapore.
Controllare la temperatura dell'olio per evitare bruciature (ideale: 300-325 gradi F / 150-160 gradi).
Aggiungi un pizzico di sale o zucchero per esaltare il gusto.
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